شستشوی سبزیجات و میوه جات
برای شستشو مناسب سبزیها باید چنین عمل کرد :
• ابتدا باید سبزیجات خریداری شده را خوب تمیز کرد و سزیجات پلاسیده شده جدا گردد .
• سبزیها را با آب سرد می شوئیم تا گل و لای و مواد اضافی آنها از بین برود .
( آب گرم هم باعث از بین رفتن برخی مواد مغذی موجود در... متن كامل
توصيه بهداشتي
در خريد و نگهداري فرآورده هاي لبني
* از خريد شير خام (غيرپاستوريزه)حتي الامكان خودداري نمائيد.اگر مجبور به استفاده از شير خام غير پاستوريزه هستيد،حتما آنرا جوشانده و يك دقيقه در حال جوش به هم بزنيد.
* شير خام غير پاستوريزه خريداري شده جهت مصرف را،به هيچ وجه قبل... متن كامل
انجمن فرانسوی همبستگی، آب آشامیدنی را نخستین عامل مرگ و میر در جهان اعلام و اضافه کرد: هرساله هشت میلیون نفر در جهان بر اثر ابتلا به بیماری های ناشی از مصرف آب ناسالم جان خود را از دست می دهند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از روزنامه اومانیته ، این انجمن... متن كامل
۴۵ هزار قطعه مرغ در هند به آنفلوانزاي مرغي مبتلا شدند .
آنفلوانزاي مرغي در ايالت بنگال غربي در شرق هند باعث اجراي عمليات نابودسازي ۴۵ هزار قطعه مرغ از روز گذشته شده است.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، راساس اين خبر از فروش و معامله مرغ تا مساحت ۱۰ کيلومتري اين منطقه... متن كامل
مراقبت، پيشگيرى و كنترل بيماريهاى قابل انتقال در قبل و هنگام و پس از بروز بلایا
خطر انتشار بيماريها پس از وقوع بلايا :
بلاياي طبيعي غالبا” با پخش شايعاتي در مورد بروز همه گيريهاي ( حصبه و وبا ) و يا شرائط غير عادي مانند افزايش مارگزيدگي و غيره همراه مي باشند .
در حقيقت اپيدميولوژيست... متن كامل
هر۳۰ ثانيه يك نوزاد ناقصالخلقه در چين متولد ميشود .
در حالي كه هر ۳۰ ثانيه يك كودك داراي اختلالات فيزيكي در چين متولد ميشود مقامات اين كشور اين معضل را ناشي از آلودگيهاي موجود در محيط زيست چين ميدانند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از چاینا دیلی ، سالانه... متن كامل
آز بست كه به پنبه نسوز يا آميانت معروف است، اصطلاحي كلي است كه براي چندين نوع مختلف سيليكات معدني به كار مي رود. و آزبستوز به فيبروز پارانشيم ريه اطلاق مي شود كه ناشي از تماس استنشاقي با رشته هاي آزبست است.
انواع آزبست
۱- سر پنتين
۲- آمفيبول
گروه آمفيبول شامل:
۱.كروسيدوليت(آزبست... متن كامل
شير و فرآورده هاي آن
چرا بهداشت شير اهميت دارد ؟
۱ . شير و فرآورده هاي آن در غذاي روزانه همه گروههاي سني به صورتهاي مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد .
۲ . ممكن است بعضي از دامهايي كه شير آنها مورد مصرف انسان قرار مي گيرد به بيماريهايي مبتلا باشند كه ميكروب آنهااز رطريق شير و فرآورده... متن كامل
آب تهران؛ رتبه اول آلودگي به نيترات در كشور
درصد نيترات موجود در آبهاي تهران بالاتر از حد استاندارد است و پايتخت ايران از اين نظر در رتبه اول كشور قرار دارد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، مديركل محيطزيست استان تهران با اعلام اين مطلب به مهر اظهار داشت: هماكنون... متن كامل
فشار رواني (استرس) و افسردگي باليني ناشی از محیط کار
در اين جا بايد پرسيد كه آيا هرچه بيشتر كار مي كنيم، كمتر لذت مي بريم؟
امكان دارد شغلها، منبع ناخوشي باشند. امروزه دو عامل فشار رواني (استرس) و افسردگي باليني، محل كار را »خلل پذير« مي سازند. به موجب بررسي پيمايشي كه توسط جامعه... متن كامل
